Menus Midi et Soir

Gastronomie indienne Bordeaux

Menus Midi et Soir

Menu a 19,00€ – Spécial Taj Mahal

Sauf Samedi Soir

ENTRÉE AU CHOIX

Salade Kashmiri
Poulet désossé avec crème fraîche, carottes, poivrons verts, oignons, fruits exotiques et épices

Aubergines Pakora
Beignets d’aubergine à la farine de pois chiche

Oignons Bhaja
Beignets d’oignons à la farine de pois chiche

GARNITURE: NAAN
GARNITURE NAAN FROMAGE: +1,50€

PLAT AU CHOIX

Poulet au curry

Poisson au curry

Dall Tarka
Curry aux lentilles et ses épices

Poulet Biryani
Poulet désossé mijoté au riz et ses épices

GARNITURE: RIZ

DESSERT AU CHOIX OU CAFÉ

Firini
Gâteau de riz cuit au lait et fruits secs

Semoule Halwa
Semoule aux fruits secs et à la noix de coco rapée

Sorbets (2 parfums au choix)
Mangue, Noix de coco, Citron vert, Fruits de la passion, Cassis, Banane, Vanille

Menu a 23,00€ – Menu Découverte

Midi et Soir

ENTRÉE AU CHOIX

Poulet Tandoori
1/4 de poulet mariné dans une sauce, cuit au charbon de bois

Shami Kebab
Agneau haché aux épices et pois chiche, cuit au four et frit en boulettes

Mixed Raita
Yaourt aux légumes et ses épices

GARNITURE: NAAN
GARNITURE NAAN FROMAGE: +1,50€

PLAT AU CHOIX

Agneau Roghan Josh

Poulet Shahi Qorma

Poisson Massala

Crevettes Malai

GARNITURE: RIZ

DESSERT AU CHOIX

Firini
Gâteau de riz cuit au lait et fruits secs

Indien Halwa
Gâteau indien, semoule, coco, amandes

Hot Gulab Jaman
Beignets de fromage blanc roulés dans un sirop de sucre

Pista Kulfi
Glace indienne, pistache, lait de coco

Sorbets (2 parfums au choix)
Mangue, Noix de coco, Citron vert, Fruits de la passion, Cassis, Banane, Vanille

 

Menu a 25,00€ – Menu Gourmand

Midi et Soir

ENTRÉE AU CHOIX

Poulet Tikka
Poulet grillé désossé, sauce tomate avec oignons, crème fraîche et épices

Seek Kabab
Gigot d’agneau haché en brochette, oignons, menthe, coriandre fraîche, une pincée d’herbes et épices

Crevettes Raita
Morceaux de crevettes, yaourt et ses épices

Mixed Pakora
Cocktail de beignets de légumes

GARNITURE: NAAN FROMAGE OU NAAN LÉGUMES

PLAT AU CHOIX

Agneau Taj Mahal

Poulet Massala

Poisson Bengali

Crevettes Taj Mahal
Crevettes décortiquées, sauce à base de noix de cajou et amandes – Doux

GARNITURE: RIZ

DESSERT AU CHOIX

Firini
Gâteau de riz cuit au lait et fruits secs

Indien Halwa
Gâteau indien, semoule, coco, amandes

Hot Gulab Jaman
Beignets de fromage blanc roulés dans un sirop de sucre

Pista Kulfi
Glace indienne, pistache, lait de coco

Sorbets (2 parfums au choix)
Mangue, Noix de coco, Citron vert, Fruits de la passion, Cassis, Banane, Vanille

 

Gastronomie indienne Bordeaux

Le Taj Mahal Bordeaux, notre restaurant de spécialités indiennes vous propose des plats végétariens et des plats à la viande halal.

Notre restaurant vous propose également de nombreuses spécialités de la gastronomie indienne et pakistanaise à la carte. Pour toute réservation, vous pouvez nous contacter par téléphone au 05 56 51 92 05. Réservez dès maintenant votre table au Taj Mahal Bordeaux.